村上昭子

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村上昭子のおいしくできましたよ今晩の献立

村上昭子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784062715515
ISBN 10 : 4062715511
Format
：
Books
Publisher
：
Kodansha
Release Date
：
June/2001
Release Country
：
Japan

Content Description

次世代に伝えたい日本の味の献立て。日本の伝統的なおかずは、健康食の原点。村上家の食卓にのぼる、昔ながらのおそうざいを紹介。食べることの感動がよみがえる１冊。

【著者紹介】
村上昭子 : １９２７（昭和２）年、東京の呉服店の３女として生まれる。長年、主婦の立場から身近な材料を使った経済的でおいしい料理に工夫を重ね、家庭ならではのぬくもりのある料理作りを提唱する。特に煮物、漬物を代表とする「おふくろの味」には定評があり、ファンも多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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