杏仁美友

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朝に効く薬膳夜に効く薬膳

杏仁美友

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784278037968
ISBN 10 : 4278037961
Format
：
Books
Publisher
：
大泉書店
Release Date
：
March/2014
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
杏仁美友 ,  

Content Description

目次 : １　朝に効く薬膳―チャージ（眠気を覚ます/ だるさを解消する/ パワーアップする　ほか）/ ２　夜に効く薬膳―リセット（疲労を回復する/ むくみを改善する/ 目の疲れを取る　ほか）/ ３　おやつに効く薬膳―やすらぎ（ダイエット効果をアップする/ 肌にうるおいを与える/ 風邪を予防する　ほか）

【著者紹介】
杏仁美友 : １９７２年東京生まれ。２００２年、漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味をもちはじめる。国立北京中医薬大学日本校で中医薬膳師の資格を取得後、遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院に入学、２００８年、国際中医師コース卒業。２０１１年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳の資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビ・雑誌・ラジオなどの取材、大手外食レストランチェーンの薬膳メニューの監修、薬膳サプリの商品開発、食材性能ＰＲ、講演会なども精力的に行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • あつひめ

    読了日：2024/03/10

    体調によって食材を探せるところはとても便利だし手軽に使える材料もあればそんなに身近ではないものも出ているけどできそうな範囲で真似するのもよいのか？干しブドウも簡単薬膳という言葉を見つけてちょっと薬膳の敷居が下がった気がする。今度干しブドウ買ってこよう。

  • T坊主

    読了日：2021/01/23

    各種食材の効用と材料、作り方が書いてある本。やはり加工食品ではなく、自分で食材料を買って自分で作るのが自分の健康を守る基本ではないでしょうか、コロナにも打ち勝つためにも常日頃の行動が大事、いざとなった時にその事が出てくるのではないでしょうか。

  • 1018

    読了日：2015/03/07

    朝と夜のお悩みに分かれてレシピが紹介されているので、改善したい時にレシピがすぐに探せて便利。

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