つくってみよう!和食弁当肉のお弁当 Rikuyosha Children & Ya Books

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Product Details

Genre

：

Utility&Hobby

ISBN/Catalogue Number

：

ISBN 13 : 9784897378626
ISBN 10 : 4897378621

Format

：

Books

Publisher

：

六耀社

Release Date

：

November/2016

Release Country

：

Japan

Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations

杉浦仁志, こどもくらぶ編集部 ,

Content Description

本格的なＷＡＳＨＯＫＵ　ＢＥＮＴＯにちょうせん。子どもにもかんたんにできる「肉料理」のお弁当レシピ。

目次 : きのこハンバーグ弁当/ ウィンナー入りミンチカツ弁当/ とり肉のかわり揚げ弁当/ 肉じゃがカレー風味弁当/ 牛カルビいため弁当/ とりの照り焼き弁当/ とんてき弁当

【著者紹介】
杉浦仁志 : １９７６年、大阪生まれ。料理人の父のもとで料理を始め、数々のレストランで修業を積んだのち、２００９年に渡米。アメリカ・ロサンゼルスのレストラン「ＰＡＴＩＮＡ」で感性と技術を磨く。２０１３年、パティナグループの海外初出店となる「ＰＡＴＩＮＡＳＴＥＬＬＡ」（東京都渋谷区）のエグゼクティブシェフに就任。アメリカ・ニューヨークの国連日本政府代表部大使公邸で開催された和食のアピールイベントにシェフとして参加するなど、国際的に活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）