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白熱日本酒教室 増補改訂版 星海社新書

杉村啓

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784065370896
ISBN 10 : 4065370892
Format
Books
Publisher
Release Date
September/2024
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

日本酒は、ますますおもしろい! 読めば「自分好みの日本酒を注文できるようになる」日本酒を楽しく学ぶ決定本、10年ぶりの改訂。

【著者紹介】
杉村啓 : お酒愛好家、醤油研究家、グルメ漫画研究家。1976年生まれ。2003年頃より日本酒の魅力に目覚め、以来、蔵元や日本酒専門店との交流を持つようになり、日本醸造協会や伏見酒造組合でもセミナーを行うなど、専門家にも一目置かれる存在となる。現在も各種メディアへの寄稿・出演などや、イベントなどを行っている

アザミユウコ : 漫画家、イラストレーター。新潟県出身。地元新潟産のお酒から日本酒の面白さに目覚め、サークル「酩酊女子制作委員会」を結成。数々の日本酒をテーマにした同人誌を制作、料理系同人誌界に日本酒ブームを起こす。現在も日本酒ラベルへのイラスト提供、日本酒をテーマにしたイラスト展に参加するなど、日本酒の普及活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • みっちぃ

    日本酒通の人には今更感もあるかもしれないが,日本酒に関す様々な知識が得られて面白かった。晩酌用日本酒選びが楽しくなった。

  • horada

    ***

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