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臨床栄養学 I 総論 Visual栄養学テキスト

本田佳子

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784521742946
ISBN 10 : 4521742947
Format
Books
Publisher
Release Date
October/2024
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

栄養学と医学・医療を融合し,疾病の治療や予防を担う「臨床栄養学」を学び・実践するため,臨床で役立つ内容を簡潔に解説.第1部では,臨床栄養学の意義,医療や福祉・介護における臨床栄養,栄養アセスメントや栄養ケアプランなどの知識を,第2部では,発熱などの症候への栄養ケア,新生児・乳幼児期,術前術後や化学療法・放射線療法下,また終末期の栄養ケアなどを学習できる.

【著者紹介】
津田謹輔 : 京都大学名誉教授

伏木亨 : 甲子園大学

本田佳子 : 女子栄養大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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