Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784521742946
ISBN 10 : 4521742947
ISBN 10 : 4521742947
Format
:
Books
Release Date
:
October/2024
Content Description
栄養学と医学・医療を融合し,疾病の治療や予防を担う「臨床栄養学」を学び・実践するため,臨床で役立つ内容を簡潔に解説.第1部では,臨床栄養学の意義,医療や福祉・介護における臨床栄養,栄養アセスメントや栄養ケアプランなどの知識を,第2部では,発熱などの症候への栄養ケア,新生児・乳幼児期,術前術後や化学療法・放射線療法下,また終末期の栄養ケアなどを学習できる.
【著者紹介】
津田謹輔 : 京都大学名誉教授
伏木亨 : 甲子園大学
本田佳子 : 女子栄養大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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