本多京子著

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1600キロカロリ-の献立

本多京子著

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784140332320
ISBN 10 : 4140332328
Format
：
Books
Publisher
：
NHK出版
Release Date
：
April/2005
Release Country
：
Japan

Content Description

健康に生活する人のための１２の基本的な食事パターンに、６０の入れ替え料理、単品メニューを豊富に収載。１６００ｋｃａｌの食事を成功させ、アレンジしながら活用できる使いやすい献立集。

【著者紹介】
本多京子著 : 管理栄養士。医学博士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学体育生理学教室研究員をへて東京医科大学で医学博士号取得。日本体育大学女子短期大学講師。医学・栄養学の知識に基づいた、わかりやすい解説と、おいしい料理に定評がある。本多ダイエットリサーチ主宰。テレビでは「ＮＨＫ生活ほっとモーニング」「ＮＨＫきょうの料理」などで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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