木村彰利

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園芸生産地域の青果物流通

木村彰利

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784811906072
ISBN 10 : 4811906071
Format
：
Books
Publisher
：
筑波書房
Release Date
：
September/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
木村彰利 ,  

Content Description

目次 : 序章　研究の課題と構成/ 第１章　長野県の園芸生産と卸売市場/ 第２章　長野県内農協の出荷対応と卸売市場/ 第３章　卸売業者Ａ社グループの集分荷概要と量販店対応/ 第４章　卸売業者Ｂ社グループの集分荷概要と量販店対応/ 第５章　独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応/ 第６章　長野県内市場の仲卸業者による販売対応/ 第７章　長野県内量販店の調達行動と卸売市場/ 第８章　卸売業者による長野県外への販売/ 第９章　産地出荷業者による果実等の県外販売/ 終章　園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向

【著者紹介】
木村彰利 : 日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品経済学教室教授。１９６５年７月大阪市東淀川区に生まれる。１９９０年３月信州大学農学部園芸農学科卒業。１９９０年４月〜１９９９年１０月長野県職員（農業改良普及員）、宇都宮大学大学院農学研究科（修士課程）、（社）食品需給研究センター（研究員）、大阪府立大学大学院農学研究科（博士後期課程）、黒瀬町職員（町史編さん専門員）等。１９９９年１１月〜２０１６年３月（一社）農協流通研究所（主幹研究員等）。２０１６年４月現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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