Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• WATA

  読了日：2014/03/31

  タイトルだけ見るとプロ用の本のように思えるが、内容は一般のチーズ好きの人のための本。色々なチーズが綺麗な写真付きで紹介されている。それぞれのチーズの味や特徴の説明も豊富だが、それ以上にチーズの製造方法や起源などのうんちく話が多い。自分に合う一品を見つけて、チーズそのものの旨味を深くゆっくりと味わいたい人向け。掲載されているチーズも、毎日食べるものというより、ハレの日に食べるような少し高級感のあるものが中心。

• おはぎ

  読了日：2023/12/07

  色々なチーズが紹介されている。チーズは好きだが詳しくはなかったので横文字は覚えにくいが何度か再読して面白そうなものは実際買って食べてみたい。

• 鴨ねぎ

  読了日：2014/08/02

  興味本位で読みました。近くにチーズ専門店はないので書いてあるチーズのほとんどは手に入らないだろうと思う。よって雑誌感覚。でも、ワインとの組み合わせとか記してあったのでチーズが好きで好きで好きで（笑）たまらない方は宝本となること間違いないです。

• furugenyo

  読了日：2012/02/10

  チーズの分類だけでも勉強になる。もっと読む。白いのも青いのも好きだし、硬質チーズは大好き。知らないチーズをたくさん食べてみたい。

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