木村万里子

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食品学II5 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ

木村万里子

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784762033421
ISBN 10 : 4762033421
Format
：
Books
Publisher
：
学文社
Release Date
：
January/2025
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
木村万里子 ,  

Content Description

【執筆者】
編著者：木村万里子
著者：朝見祐也、井ノ内直良、大串美沙、大楠秀樹、甲斐達男、河野勇人、後藤昌弘、外城寿哉、竹内美貴、
田辺賢一、中村智英子、細見和子、三浦紀称嗣、宮本有香、望月美佳

【著者紹介】
木村万里子 : 神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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