驚くほどよく育つ野菜づくりの裏ワザ決定版野菜の性質を生かして

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Product Details

Genre

：

Business&Economics

ISBN/Catalogue Number

：

ISBN 13 : 9784259567187
ISBN 10 : 4259567187

Format

：

Books

Publisher

：

家の光協会

Release Date

：

February/2022

Release Country

：

Japan

Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations

木嶋利男 ,

Content Description

目次 : １　野菜づくりの裏ワザ（サトイモ（逆さ植え）―収量が増えてイモの大きさがそろう/ サトイモ（踏みつけ栽培）―茎葉を倒した刺激で小イモ、孫イモを肥大させる/ ジャガイモ（ゴロゴロ植え）―超浅植え＆マルチ栽培でラクラク収量アップ/ ジャガイモ（へそ取り栽培）―スタートダッシュで食味向上＆収量アップ/ サツマイモ（縦植えと斜め植え）―イモの形と収量、甘さをコントロールする　ほか）/ ２　畑仕事の裏ワザ（種まき１―発芽の３条件を整えるには/ 種まき２―野菜の性質に合わせてまき方を変えよう/ 育苗―適度なストレスを与えてたくましく育てる/ 定植―根張りをよくし、生育旺盛な株に育てる/ 野菜の保存―旬の季節に近い環境で長もちさせる　ほか）

【著者紹介】
木嶋利男 : １９４８年、栃木県生まれ。東京大学農学博士。栃木県農業試験場生物工学部長などを経て、現在はＭＯＡ自然農法文化事業団理事。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）