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日本の焼肉韓国の刺身 食文化が ナイズ されるとき

朝倉敏夫

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784540940552
ISBN 10 : 4540940554
Format
Books
Release Date
May/1994
Japan

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • lovekorea

    2025/03/04読了。1994年、三十年前に書かれた本だけに、現在の日本におけるに韓流(料理)ブームの片鱗も見当たらない内容ですが、これはこれで過去を見直す上でとても参考になりました。特に韓国における日本料理に関してはボク達にはなかなかわからないですものね。 たまには韓国の日本料理も食べてみようかしらん。

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