服部栄養料理研究会

Individuals/organizations Page

Books

すがたをかえる食べもの つくる人と現場 日本人の知恵を学ぼう! 特別堅牢製本図書 4

服部栄養料理研究会

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784751529843
ISBN 10 : 4751529846
Format
：
Books
Publisher
：
あすなろ書房
Release Date
：
February/2020
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
服部栄養料理研究会, こどもくらぶ編著 ,  

Content Description

この「とうもろこし」の巻では、夏祭りなどに食べる身近な食べものが、なにからできているか？と考えることからはじめます。そして、そこから出発して、とうもろこしのさまざまなへんしんを見ていきましょう。

目次 : とうもろこしがとれるまで/ もっと知りたい　とうもろこしの種類/ スイートコーンをおいしく食べるには？/ １　とうもろこしからホールコーンへ/ もっと知りたい　とうもろこしって、栄養いっぱい/ ためしてみよう　ポップコーンをつくってみよう/ 見学！粉末のコーンスープができるまで/ 見学！コーンフレークができるまで/ もっと知りたい　とうもろこし粉って、どういうもの？/ 見学！コーンスナック菓子ができるまで/ 見学！トルティーヤづくり/ ２　とうもろこしからコーン茶へ/ 見学！ウイスキーの蒸留所/ ３　とうもろこしから配合飼料へ/ ４　トウモロコシからコーン油へ

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • たま

    読了日：2024/02/24

    写真たくさんでわかりやすくておもしろかった。ポップコーンって本当に「爆裂種」って言うんだ…。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items

Sell This Item