Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• tokkun1002

  読了日：2024/02/17

  2011年。このタイトルこそが著者の立ち位置。カラダの悪い方は読まないことだ。

• ヨハネス

  読了日：2015/12/16

  無添加と大きく表示はあるが、何を添加していないのか書いてない、などヘリクツと感じることが多かったです。無添加を謳えば売れるからむやみにそんな商品が増えたのだと著者は言うけど、あたしは逆だと思います。保存が利く食品、見た目が良い商品を求める人が多いからほとんどの商品は添加物を使っているのでしょ。野菜も小麦粉も化学物質だというなら人間の体もそうでしょ。先日読んだ「薬剤師は薬を飲まない」に、タミフル1錠でギラン・バレー症候群になってしまった人が紹介されていたけど、こちらは食中毒が原因になった例があるとのこと。

• Yoko

  読了日：2014/06/28

  無意味に無添加にこだわって損したり、保存料を必要以上に怖がって避けようとしたり、企業に意味のない無添加商品を作らせたりすることのないよう、大多数の国民が正しく知って判断できるようになるべきだということですね。添加物以外についても同じことだと思います。ただ、添加物について詳しく書かれてはいませんでした。とはいえ、やっぱり無添加の物が食べたいので、もっと安全な無添加商品が存在できる社会になっていって欲しいなあと思います。その為に皆がしっかり判断力をつけ、正しく怖がることができるようにならなきゃいけないですね。

• momo

  読了日：2012/01/11

  駆け足で読んだが面白い内容だった。添加物のリスクとベネフィットについて考えさせられる本。ただ「添加物は危険」と思い込むのではなく、それがないことで被る危険や無添加アピールの背景にも目を向けることの大切さがわかる。添加物以外にも言えると思う。

• keroppi

  読了日：2015/10/26

  添加物を危険視する本や報道が多い中で、真っ向から対抗するタイトルに引かれて読んだ。物事は、色んな面から科学的に冷静に見つめないといけないということですね。

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