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有元葉子の料理教室予約がとれないクッキングクラス Studio281

有元葉子

User Review :5.0
(1)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784591122662
ISBN 10 : 4591122662
Format
Books
Publisher
Release Date
February/2011
Japan

Content Description

予約がとれない料理教室のレッスンをライブで紹介。「初春のイタリア料理」「マリネ&ソース」「春のおすし」など、料理教室で人気のあった全12回の有元流レシピを公開。作ってみたい、食べてみたい料理が満載。

【著者紹介】
有元葉子 : 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。最近はロンドンでも料理教室を催し、好評を博している。また、キッチン関連グッズの企画・プロデュースも手がけ、これらのグッズをラインナップしたセレクトショップ『ショップ281』も料理教室と同じ建物内にオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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まるで料理教室に来たみたいなレシピになっ...

投稿日:2019/01/13 (日)

まるで料理教室に来たみたいなレシピになっていて新鮮味ありました。中々有元先生の料理教室に通うことは叶いませんが、少し本で味わう事が出来たので満足です

りのりの さん | 兵庫県 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • yomineko@鬼畜ヴィタリにゃん💗

    予約が取れない、に惹かれて借りました。とってもオシャレなイタリアン、和食、、、でもこれを家で作るのは大変💦ズッキーニを干すとかちょっと面倒と思ってしまいました💦器もとてもステキでした✨

  • ケロコ

    【図書館】有元さん料理教室参加してみたいと思っていたけど、この本を読んでみて、行かなくてもいーかも?と思ったケロコなのだった。私の作りたい料理はこのようなものではないようである。私が勉強したい料理、見えてきたぞ。頑張るぞ!

  • mai

    高級レストランに出てくるようなレシピばかりでステキでした。手間とお金がかかりそうで、簡単には作れそうにないけれど、おもてなし料理として作ってみたいなぁ♪♪

  • hanimuni

    美味しそうな料理ばかりだけど、調達しにくい材料が多いのが難点。 一度いってみたい<有元先生のクラス

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