Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• のぼる

  読了日：2013/04/11

  和食、中華、韓国風、ベトナム風、イタリアンと幅広いレパートリーがさすが。確かにこれだけマスターすれば全く困らずに家庭料理が作れますねー。家にない調味料が多かったのが残念。簡単ななすのごまダレだけ作ってみたら、とっても美味しかった！料理を毎日作る人間が飽きずに楽しんでやれるためにも、工夫を促すヒントがたくさん。だしさえきちんとしていれば、という主張が有元さんらしい。定番メニューは少ないので、料理初心者には不向きかもしれません。

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