月刊ガルヴィ編集部

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ガルヴィキャンプブックス キャンプ料理ぜんぶ

月刊ガルヴィ編集部

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784408339948
ISBN 10 : 4408339946
Format
：
Books
Publisher
：
Jitsugyo No Nihon Sha
Release Date
：
September/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
ガルヴィ編集部 ,  

Content Description

キャンプならではの焚き火や炭での料理の基本。達人が教える絶品レシピ！

目次 : １　ＢＢＱ料理（知っておきたいＢＢＱ成功のコツ/ 肉を知る者がＢＢＱを制す　ＢＢＱ肉図鑑　ほか）/ ２　焚き火料理（丸鶏マリネのアースオーブン焼き/ 牛肩ロース肉の焚き火ローストビーフ　ほか）/ ３　酒と料理（梅酒/ ジン　ほか）/ ４　ハーブ＆スパイスと料理（ローズマリー/ オレガノ　ほか）/ ５　旬の食材と料理（トマト/ ジャガイモ　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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