Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• いちろく

  読了日：2023/04/09

  紹介していただいた本。スープにまつわるエッセイを集めたアンソロジー。基準の幅を広くしているのか？　他の編者による食のエッセイ集よりもメインとなる料理が主軸に置かれておらず、軽く触れられている内容のモノも見受けられた。 ただ、この手のアンソロジーは色々な作家に触れられる点も楽しいので、好みの問題。表紙とタイトルが素敵だなと思ったら、あとがきで吉田篤弘氏によるものと知り納得である。

• くさてる

  読了日：2023/08/19

  スープに関するアンソロジー。作家、料理家、エッセイストに詩人まで。さまざまな分野の人々が、「スープ」について語る言葉はどれもやさしく、楽しく、面白く、こだわりがある。食に関するアンソロジーは多いけれど、スープはひとを和ませる力があるんだろうか、そんな気がした粒ぞろいのアンソロジーでした。

• Shimaneko

  読了日：2023/05/21

  タイトル通りスープ（時々シチューとかポトフとか）縛りの61篇。ほとんどがエッセイなので、底本一覧だけじゃなく著者の簡単な略歴も欲しかった。中でも思い出の味系は、時代背景や著者本人のバックボーンを知らないと味わい足りない気がしてしまうものもちらほら。とはいえ、アンソロジーとしてはなかなかの読み応え。大変美味しゅうございました。

• meg

  読了日：2023/08/08

  長ーいミステリ読んだ後に、軽く読めるものはないかなぁと手に取った。装幀も洒落ている（大好きなクラフト・エヴィング商會！）が、見た目の愛らしさに騙されてボーッと読み進めていたら突然ぶっ飛んだアッパーカット食らわされるので要注意！なアンソロジー。スープは音をたてずにのむべし、というマナーは古今東西の一大トピックなのだな。スープに入れるのは余り物の野菜を何でも、というお方多いけど、皆そんなに野菜余らせるんか？セロリなんて高級食材、買うことすらない（悲）。角野栄子さんと山口カルメル会修道院さんの短編がお気に入り。

• ＭＡＳＡ１２３

  読了日：2024/12/09

  スープを題材にしたエッセイばかり集められた本。武田百合子の「夏の終わり」が抜群におもしろい。著者と娘で初めて行ったオムレツ専門店の話。北大路魯山人の「白菜のスープ煮」で魯山人風スープの作り方がわかる（簡単です）。 どうでもよい話がおおいので適当に読み流したので、ほかにも、よい話があったかもしれないけど、まあいい。 ユーミンの「チャイニーズスープ」の歌詞だけ掲載って？ それはともかく、「夏の終わり」が好きすぎて５回ぐらい読んだ（といっても５ページだけど）。

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