日本調理科学会

Individuals/organizations Page

Books

野菜のおかず 春から夏 全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理

日本調理科学会

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784540191893
ISBN 10 : 4540191896
Format
：
Books
Publisher
：
農山漁村文化協会
Release Date
：
December/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
日本調理科学会 ,  

Content Description

目次 : たけのこ・ふき（根曲がり竹の炒め煮（青森県）/ 山菜のかやき（秋田県）　ほか）/ 山菜いろいろ（みずの水もの（青森県）/ 行者にんにくの卵とじ（北海道）　ほか）/ わけぎ・葉物（はたまの酢味噌和え（宮城県）/ ねぎぬた（神奈川県）　ほか）/ なす・うり類・さや豆・豆（なすのしそ巻き（青森県）/ 野菜味噌（北海道）　ほか）/ ずいき・りゅうきゅう（ずいきの甘酢漬け（埼玉県）/ ずきがし（徳島県）　ほか）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Recommend Items

Sell This Item