日本経済新聞社編

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3つ星スイーツ

日本経済新聞社編

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784532168728
ISBN 10 : 4532168724
Format
：
Books
Publisher
：
日経ＢＰＭ（日本経済新聞出版本部）
Release Date
：
May/2013
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : イチゴのミルフィーユ―スイーツの皇帝/ クッキー―贈り物にもふさわしい極上品/ ティラミス―軽やかながらコクがある一品/ イチゴのショートケーキ―日本洋菓子界の不動のエース/ ドーナツ―おやつや土産にもってこい/ お取り寄せプリン―とろっと濃厚、とろける食感/ ボンボンショコラ―甘くてやわらかな口溶けの食べる宝石/ フレジェ―フランスの春を感じる大人のイチゴケーキ/ チョコレート―食べてしまうのがもったいない鮮やかさ/ スイートポテト―バターとミルクとお芋の素敵な出合い〔ほか〕

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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