新名庸子

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お茶のいれ方とマナー

新名庸子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784093100946
ISBN 10 : 4093100942
Format
：
Books
Publisher
：
小学館
Release Date
：
February/2007
Release Country
：
Japan

Content Description

いつもよりおいしいお茶を飲みたいと思ったら、お茶をいれることに少しだけ注意をはらってみよう。特別な道具は必要なし、ひと工夫するだけで味が変わるお茶のいれ方を丁寧に解説。美しく見えるお茶のマナーも紹介。

【著者紹介】
新名庸子 : 株式会社ルピシア（旧・株式会社レピシエ）取締役。創業時より、商品の買い付け及び開発、販売促進を担当。ルピシアティースクール講師兼任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Naomi

    読了日：2016/01/03

    改めてお茶の入れ方をしっかりと確認したかった。 なぜそうのようないれかたをするべきなのか、理論がしっかりしていてわかりやすい。 水出しアイスティーという手軽な茶葉の使い方も参考になった。 イラスト＆表が豊富に有り、読みやすく頭にスッと入る。

  • ナユタ

    読了日：2011/05/28

    とにかくわかりやすい。お茶の入れ方、（日本茶、抹茶、紅茶、中国茶など）と、お茶を出すときのマナーなどが書かれていて、一冊でカバーできる範囲が広い。一冊家にあったら便利そう。

  • ひま

    読了日：2012/11/01

    図入りで分かりやすい。

  • Humbaba

    読了日：2011/07/16

    お茶はそれぞれに個性を持っている．せっかく味わうのならば，その個性を活かすことが大切である．そして，個性を活かすためにはそれぞれの特徴を認識して，淹れ方を変えることが必要である．

  • いのえむ

    読了日：2010/05/18

    日本茶、紅茶、中国茶すべてをサポートしているのがいいです

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