戸沢英男

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野菜つくり入門

戸沢英男

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784540052965
ISBN 10 : 4540052969
Format
：
Books
Publisher
：
農山漁村文化協会
Release Date
：
August/2006
Release Country
：
Japan

Content Description

畑の準備からタネまき、生育、栽培管理、収穫・貯蔵、さらに自家採種の方法まで、一つひとつの作業の意味と具体的なやり方について、図解を中心にわかりやすく解説。初心者からベテランまで役立つ便利な１冊。

【著者紹介】
戸沢英男 : １９４０年青森県生まれ（現平川市平賀町大寺町居）。１９５９年青森県立柏木農業高校卒。１９６３年弘前大学農学部卒。１９６３年北海道立十勝農試（研究員）。１９８２年農水省農業研究センター（主任研究官）。１９８５年同北海道農試（研究室長、総合研究チーム長）。１９９３年同中国農試（研究交流第１科長）。１９９５年同四国農試（地域基盤研究部長）。２００１年生研機構（現農研機構）生研センター（研究リーダー）。２００５年同退任。１９８３年農学博士。１９８６年日本育種学会賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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