平岡淳子

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「朝つめるだけ」で簡単!作りおきのラクうま弁当350

平岡淳子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784816356179
ISBN 10 : 4816356177
Format
：
Books
Publisher
：
ナツメ社
Release Date
：
April/2014
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
平岡淳子 ,  

Content Description

時間がたってもおいしさそのまま！くり返し作りたくなる便利おかずが大充実！定番のお弁当おかずのおいしい作り方がわかる！アレンジ、バリエレシピも満載！

目次 : １　おいしく活用できる！作りおきおかず＆健康弁当の基本/ ２　忙しい朝も簡単！肉＆魚介の作りおきおかず（こんなに食べても５００ｋｃａｌ！弁当/ がっつり肉！弁当　ほか）/ ３　ヘルシーでうれしい！卵＆豆・大豆加工品の作りおきおかず（のっけるだけ弁当/ 彼やパパに愛情弁当　ほか）/ ４　彩りキレイ！野菜の作りおきおかず（１日の１／３量の野菜がとれるお弁当/ カフェ風弁当　ほか）/ ５　お弁当に欠かせない！ごはん、パン、麺レシピ（具だくさんのごはん＆おにぎり弁当/ サンドイッチ＆バーガー弁当　ほか）

【著者紹介】
平岡淳子 : フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Ｗｅｂサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。また、毎月主宰している料理教室が人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

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    読了日：2015/10/14

    初版2014年。こんなカラフルなお弁当が、朝詰めるだけでできちゃうとは。野菜も豊富で、彩りがよくて。お弁当作り、再開したいな。

  • アズル

    読了日：2018/01/30

    本屋さんで良さそうだったので購入。たくさんのおかずのバリエーションを増やせそうな内容でした。

  • メープル

    読了日：2023/02/18

    できるだけ、冷凍食品使わずお弁当作りたいけど、朝はバタバタしたくないなぁ。と、最近作り置きしてるので参考に。冷凍保存、緑野菜でのバリエーションが増えたらいいなぁ。

  • はなちゃん

    読了日：2015/06/03

    こんな副菜までもが作りおきに！？と驚くほどのバリエーション。彩りが美しく、こんなお弁当を持たせてあげられたらな…とふたつみっつ試して図書館への返却期限に。作りおきするためのメニューが豊富過ぎて目が回ってしまったまさかのパターン(笑)。本気で作りおきするには、エネルギーも時間もいるということを学びました(実践しようよ…)。とにかく数を見たい！という人向けです。

  • chatnoir

    読了日：2014/10/01

    仕上げ（たれをかけるとかネギを載せるとか）以外はもうお弁当箱に詰める状態までにしましょうな本。トレーに6つのおかずカップが並ぶ写真は可愛いし、便利だと思う。冷蔵1〜2日くらいのものが多いので、それくらいの周期でおかずを作り足していけば、おかずに困らないという．．．。おかずの作り方とともに、冷蔵何日日持ち、冷凍可否と何日持つかが載っていて便利。

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