人生を変える!おからヨーグルトダイエット

成功率９９．２％のダイエット外来医師が実践しているノウハウがすべてこの１冊でわかる！

目次 : １　おからヨーグルトで劇的にやせる（おからヨーグルトダイエット体験レポート/ おからパウダーはここがスゴイ！　ほか）/ ２　簡単、おいしい毎日食べたいおからヨーグルトレシピ（かける/ あえる　ほか）/ ３　誌上カウンセリング　あなたがやせない原因は何でしょう？（食行動質問表/ Ａタイプ―ダイエットに関する認識がズレている人　ほか）/ ４　やせグセ習慣をつける（やせたいなら朝食は必ず食べる/ 「おからヨーグルト」で朝の習慣を変える　ほか）/ 巻末付録　グラフ化体重日記

【著者紹介】
工藤孝文 : 福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、現在は、福岡県みやま市の工藤内科で地域医療を行っている。糖尿病・ダイエット治療・漢方治療を専門とし、メディア出演多数。日本内科学会・日本糖尿病学会・日本肥満学会・日本抗加齢医学会・日本東洋医学会・日本女性医学学会・日本高血圧学会・小児慢性疾病指定医

堀知佐子 : 管理栄養士・抗加齢医学会正会員・調理師・食生活アドバイザー・（株）菊の井常務。京都調理師専門学校にて教鞭をとった後、有限会社コウズホーリーを設立し、食品会社や飲食店、地方自治体の地方活性化を目指したメニューアドバイスや食生活全般における指導などを行う。２００８年にアンチエイジングをテーマにしたレストランリールを開業。２０１３年には調理力のある管理栄養士育成機関、調理指導師協会を発足し、後進の育成を図る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）