川田雅直

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プリンセスの魔法のレシピ おとぎ話から生まれた36の料理

川田雅直

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Product Details

Genre
：
Literature
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784562075645
ISBN 10 : 4562075643
Format
：
Books
Publisher
：
原書房
Release Date
：
September/2025
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
平野顕子 ,  

Content Description

シンデレラのケーキ、白雪姫のスープ、アリスのタルト、雪の女王と食べた極上のさくらんぼスイーツなど。著者の膨大なアンティーク絵本コレクションより、プリンセス物語のなかに登場する料理を紹介するオリジナルレシピ集。

【著者紹介】
川田雅直 : 株式会社アトランスチャーチ代表取締役社長。３０年以上にわたり蒐集してきたアンティーク絵本をもとに、「プリンセスミュージアム」として展覧会やイベントを主催。活動収益の一部は、子ども専門病院や子どもホスピスの支援に寄付している。地産地消のプロデュースに取り組む傍ら、野菜ソムリエの資格を取得。２０１８年、シンデレラグッズのコレクションでギネス世界記録に認定

平野顕子 : ニューヨーク在住の料理研究家。アップルパイとアメリカンベーキングの専門店「Ｃａｆ´ｅ＆Ｐａｎｔｒｙ松之助」（京都・高倉御池）、「ＭＡＴＳＵＮＯＳＵＫＥ　Ｎ．Ｙ．」（東京・代官山）を展開するオーナーでもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • よこたん

    読了日：2025/12/07

    “物語の中の食”に、幼い頃から心躍っていた。それは今でも変わらず、私の本選びの一つの指針であり続けている。「あの料理が出てきた本」と覚えている。この本で、『シンデレラ』ひとつにしても様々なエピソードの違いや描きようの本があることを知らされる。坪内逍遥は『おしん物語』と翻訳し、妖精は弁天様としたとか。読み進めるたび、ディズニーの画像が自分の脳内に深く刷り込まれていることを痛感した。親指姫の「モグラさんの家のキャラメルナッツタルト」、アリスの「へんてこなお茶会のへんてこじゃないショートブレッド」が食べたい。

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