川本大吾

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国産の魚はどこへ消えたか? 講談社+α新書

川本大吾

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Product Details

Genre
：
Society&Politics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784065421901
ISBN 10 : 406542190X
Format
：
Books
Publisher
：
Kodansha
Release Date
：
December/2025
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
川本大吾 ,  

Content Description

1980年代末まで世界一の漁業大国として、日本の食文化を支えてきた日本漁業だが、近年はベスト10圏外に落ち凋落著しい。なぜいまのような状況になったのか。気候変動・乱獲などによる不漁、獲れても食卓まで届かない実態、海外からの輸入増大、後継者不足。日本の漁業の現在を長年の取材から明らかにしながら、これからの道を探る。

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