はじめてでもかんたん!小学生のお料理レシピ

おいしい！たのしい！今日のごはんがひとりで作れる！

目次 : １　手で作ってみよう！（超かんたんな基本レシピ　生ハムとクリームチーズのオープンサンド/ 食材・道具の扱い方　ほか）/ ２　キッチンばさみと電子レンジを使ってみよう！（超かんたんな基本レシピ　ココットエッグ/ キッチンばさみと電子レンジの使い方　ほか）/ ３　炊飯器とオーブントースターを使ってみよう！（ごはんを炊いてみよう！/ パンを焼いてみよう！　ほか）/ ４　包丁、フライパン、鍋を使ってみよう！（包丁の持ち方、色んな切り方/ 豚ロースのみそづけ焼き　ほか）/ ５　大好きおかず大集合！（豚肉のしょうが焼き/ ハンバーグ　ほか）

【著者紹介】
川平稔己 : 料理研究家、食生活アドバイザー。１９７９年鹿児島県生まれ。家庭版真空調理の発案者、川平秀一氏の長女。２人の子どもの母でもある。２１歳のときにイギリスへ。タンテマリー料理学校にてコルドンブルーディプロマを取得。卒業後、レストラン、ホテルに勤務。結婚と出産を機に、食生活アドバイザーになる。株式会社フードデザイン研究所スタッフとして、一流ホテルや病院給食にも導入される「ポリ袋レシピ（パウチクック）」の普及に努める傍ら、ＮＨＫ文化センターなどでも料理教室や講演会を開講。２０１６年には子ども楽習スクールを開講した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）