Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784782707883
ISBN 10 : 4782707886
ISBN 10 : 4782707886
Format
:
Books
Release Date
:
April/2021
Content Description
目次 : 生体成分と生元素/ 糖/ アミノ酸とタンパク質/ 脂質/ ヌクレオチド/ 酵素/ ビタミンと補酵素/ 代謝の概要/ 糖の代謝とトリカルボン酸回路/ 光合成/ 資質の代謝/ アミノ酸とその他窒素化合物の代謝/ 核酸とタンパク質の代謝―遺伝情報の伝達と発現
【著者紹介】
島原健三 : 1928年東京に生れる。1950年慶應義塾大学工学部応用化学科卒業。成蹊大学工学部教授をへて、現在、成蹊大学名誉教授。工学博士。遼寧師範大学、大連大学および北京化工大学客座教授、化学史学会理事、日本化学会『化学と教育』編集委員、キチン・キトサン研究会(現、日本キチン・キトサン学会)会長、等を歴任。専攻、応用生物化学・化学史
滝口泰之 : 1952年東京に生まれる。1977年成蹊大学大学院工学研究科工業化学専攻博士前期課程修了。現在、千葉工業大学先進工学部教授。工学博士。専攻、微生物工学・天然物化学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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