岡部敬史

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1みたらし団子は4つ?5つ?-文化・習慣-ちがいがわかるとおもしろい!東日本と西日本

岡部敬史

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Product Details

Genre
：
Society&Politics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784811328706
ISBN 10 : 4811328701
Format
：
Books
Publisher
：
汐文社
Release Date
：
December/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
岡部敬史 ,  

Content Description

東日本と西日本の年中行事と食文化のちがいを写真とともに楽しく紹介。

目次 : 正月に食べる雑煮の種類とお餅の形　丸いお餅と四角いお餅/ 節分のとき「なにをまく？」　大豆と落花生/ 雛祭りの飾り方　男雛が左側と女雛が左側/ お盆の時期と盆踊りの様式のちがい　輪になって踊ると行列で踊る/ 「おでん」の具のちがい　牛すじとちくわぶ/ みたらし団子の数と味　１串に５つと１串に４つ/ 西日本と東日本では好まれる麺がちがう！うどんとそば/ おにぎりといなり寿司、それぞれ形にちがいがある　三角形と俵型/ 味噌と醤油など調味料の地域性　薄口醤油と濃口醤油/ 肉料理の文化圏　牛肉とブタ肉/ 地域によって色がちがう食べ物　青ネギと白ネギ/ おどろくほどに味がちがう食べ物　ところてん！甘いとしょっぱい/ パンにもある東西のちがい　タマゴサンド！玉子焼きとゆで卵/ 食べ物の地域性　お好み焼きとご飯をいっしょに食べる？

【著者紹介】
岡部敬史 : １９７２年京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てライター、編集者として活動。京都で生まれ育った後、東京で生活した経験から「東西文化比較」をライフワークのひとつとしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ヒラP＠ehon.gohon

    読了日：2023/02/18

    関西と関東では、どうしてこんなに違いがあるのでしょう。 １４項目で東西対決をしています。 地方によってまちまちな習慣、文化もあるので、単純に東と西という区分けには疑問が残る項目もあるのですが、確かに確かにと感心することの方が多かったです。 私の両親の故郷は岐阜なのですが、東西の境に位置するようで、この本が妙に納得できる中間点でしょうか。

  • コーデ２１

    読了日：2022/05/14

    結婚するまで九州（大分）育ち。以来40年以上(笑)東京暮らしなので、すっかり東日本の習慣に馴染んじゃってます。それでも、お正月のお雑煮には丸餅を入れたい派！小さなスーパーじゃ、めったに売ってなくて寂しいかぎり😢　西日本と東日本の風習の違い歴然の画像が並んでるから、お子さんでもツルツルっと楽しく読めそうです。地方育ちの大人世代は郷愁で胸熱くなる一冊かも^^

  • まるす

    読了日：2024/04/12

    知らない話題がいっぱい。小さい頃西日本風だったかも〜と思いながら読んで楽しかった。

  • カナコ

    読了日：2022/12/30

    東日本と西日本、文化・習慣編。ひな人形、そうなんだよね〜。九州ですが、お雛様は向かって右側派です！

  • くすりん

    読了日：2024/01/05

    先日読んだ子ども向けの「西日本と東日本」の2冊目。文化・習慣とあるが主に食文化の関する違いの本。 西日本側の生まれと育ちで、現在東日本側在住だけど表紙のみたらし団子の数が違う事に気付いてなかった。。そもそも関東も関西と同じく5個だったらしいが、4個になったのにも理由があって、それまた「へ〜」て感じで楽しく読めました。

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