テーブルコーディネートのプロが教える素敵なおもてなし厳選アイテム80 講談社の実用book

食器からグラス、花瓶、食材まで。「センスがいい」と言われるおもてなしに必要なアイテムたち。２０年間で行き着いた、絶対使えるアイテムをご紹介します！

目次 : １　食器（白・ガラス/ 黒　ほか）/ ２　グラス＆カトラリー（グラス/ タンブラー　ほか）/ ３　ランクアップ小物（ボルゴデレトヴァーリエ―フリルナプキン/ アレクサンドルチュルポー―テーブルランナー　ほか）/ ４　おもてなしの心遣い（ＳＩＷＡ　紙和―スリッパＲＰＦ　Ｔｙｐｅ/ Ｄｒ．Ｖｒａｎｊｅｓ―ディフューザー　ほか）/ ５　食材（調味料/ 便利な瓶・缶食材　ほか）

【著者紹介】
山本侑貴子 : 食空間プロデューサー。株式会社ｄｉｎｉｎｇ＆ｓｔｙｌｅ代表。慶應義塾大学卒業後、外資系証券会社でトレーダーアシスタントを経て、結婚。出産後、趣味で始めた料理やテーブルコーディネートが評判となり、１９９９年にテーブルコーディネートの楽しさを伝えるｄｉｎｉｎｇ＆ｓｔｙｌｅを自宅でスタート。２００７年以降、プロフェッショナルを養成するｄｉｎｉｎｇ＆ｓｔｙｌｅ認定講座を東京と大阪で開講。デパート、インテリアショップ、レストラン、イベントなどのディスプレイやスタイリングのほか、商品開発のデザインワークも手がける。「成城石井セレクト」の商品開発・店舗プロデュースや日本航空のファーストクラス・ビジネスクラスラウンジ（羽田・成田）の空間コーディネートのほか、ＮＨＫ朝の情報番組「あさイチ」の「夢の３シェフ競演」コーナースタイリングも担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）