山口美緒

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信州蕎麦ごのみ スタイルで選ぶお蕎麦屋さん

山口美緒

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784784071739
ISBN 10 : 4784071733
Format
：
Books
Publisher
：
信濃毎日新聞社
Release Date
：
August/2011
Release Country
：
Japan

Content Description

モダンなそば屋、古民家のそば屋、そば酒、絶景に立つそば屋、家族そば…。十人十色の蕎麦ごのみに応える、「スタイル」で選べる信州のそば屋ガイド。のど越し、そばの太さなど、そばのデータ付きで紹介。

【著者紹介】
山口美緒 : １９７８年小諸市生まれ。長野県の地域情報誌スタッフを経て、編集室いとぐち主宰。信濃毎日新聞で「旅でかけませんか」を執筆中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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