山口美江がそっと教える小さなお店を成功させる15のヒント

横浜中華街の、たった３坪のお店から夢が広がる！輸入雑貨店「グリーンハウス」をオープン以来、これまで一度も赤字を出したことがない山口美江さんが、お店の場所選び、開店資金、開店準備、店内インテリア、商品の選び方、仕入れ、接客術、経営方針、売上管理など、お店経営のすべてを伝授。もちろん、美江さんの今だから語れる芸能界のお話も満載。

目次 : 第１章　私が芸能界を辞めた理由/ 第２章　私らしく生きるために再スタート！/ 第３章　私のお店をつくる/ 第４章　お店の決め手は「商品ぞろえ」/ 第５章　ここでちょっと、お金の話/ 第６章　準備が整ったら、いよいよオープン！/ 第７章　美江流接客術の極意/ 第８章　目指せ！売り上げアップ/ 第９章　毎日が楽しい私のお店ライフ

【著者紹介】
山口美江 : １９６１年９月２０日、神奈川県横浜市生まれ。小学校から高校まで横浜の「サンモールインターナショナルスクール」に通い英語をマスター。上智大学を卒業後、エスティ・ローダー（日本）でマーケティングを、ワーナー・ブラザース（日本）で社長秘書を経験。通訳、「ＣＮＮヘッドライン」などのキャスターを経て、タレントになる。トーク番組、ドラマなどで幅広く活躍し、大人気となるが、９５年に芸能界を引退。９７年７月に横浜中華街に輸入雑貨店「グリーンハウス」をオープンした（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）