Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784535555945
ISBN 10 : 453555594X
ISBN 10 : 453555594X
Format
:
Books
Release Date
:
March/2009
Content Description
食の安全+食料安全保障=フードセキュリティ。BSE、遺伝子組換え食品、食品偽装、農薬混入、汚染米など、食品のリスクはどうすれば減らすことができるのか。食品衛生議論に一石を投じる。
【著者紹介】
山下一仁 : 1955年岡山県笠岡市生まれ。77年東京大学法学部卒業、同年農林省入省。82年ミシガン大学にて応用経済学修士、行政学修士。2005年東京大学農学博士。農林水産省ガット室長、欧州連合日本政府代表部参事官、農林水産省地域振興課長、農村振興局整備部長、農村振興局次長などを歴任。08年農林水産省退職。同年経済産業研究所上席研究員、東京財団上席研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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kumonosuke
読了日:2014/07/01
alwaysant
読了日:2011/05/26
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Creator:望月ハルヒ
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