「山ノ食堂」の12か月ごはんとおやつと瓶詰と。

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Product Details

Genre

：

Utility&Hobby

ISBN/Catalogue Number

：

ISBN 13 : 9784391164329
ISBN 10 : 4391164329

Format

：

Books

Publisher

：

主婦と生活社

Release Date

：

December/2025

Release Country

：

Japan

Content Description

神奈川県の小田急小田原線・小田急相模原駅から徒歩5分。
商店街の路地裏にあるのが私たちのお店「山ノ食堂」です。
築30年の元八百屋さんだった古い小さな建物を大工さんと
リノベーション。
どこか懐かしくも新しい、訪れるお客様も働く私たちも
ともに心地よく過ごせる場所を作りました。

ときにホーロー三段弁当の山ノ食堂、ときに喫茶メニューの山ノ喫茶室、
ときに山ノかき氷屋として、曜日や季節によって
営業内容を変えながらお店を営んでいます。
この本ではそんな山ノ食堂と山ノ喫茶室、さらに山ノかき氷屋のレシピを
家庭用にアレンジしたものをたっぷりとご紹介しています。

さらに、山ノ食堂の二十四節気の季節仕事も加え、
私たちのこだわりを詰め込みました。
この一冊がみなさんの日々の暮らしのどこかで
お役にたてたらうれしいです。