Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• いちろく

  読了日：2023/12/20

  別のタイトルの方が合っている気がする……。全国各地の現代の猟師を現地取材した一冊。まさに、命をいただく世界だ。写真付きで丁寧に書かれているルポルタージュなので、直ぐに読み終えてしまった。特に、育てた果樹被害がキッカケで「やられたらやりかえせ！」と免許を取得して、この世界に入った方の話が印象に残った。今年も「熊を殺すな」という一部の感情論が局所的に上がっていたが、私は増えすぎたり人害を及ぼす獣害にも対応してくれる現代の猟師の皆さんには感謝しかない。その現場の一端を、見せてもらえた気がする。

• Nao Funasoko

  読了日：2023/07/27

  イノシシ、シカ、タヌキ、アナグマ、ハクビシン、カモ、ツキノワグマ、ウサギ、トド、、、猟師との交流をベースに生き物が肉となり料理され食されるまでが紹介されるジビエ紀行。 高級レストランで給される洒落たジビエ料理ではなく、獲って食べる素朴な猟師料理。トド、ウサギ、ハクビシン、あとタヌキ(^^;)もいつか食べてみたい。

• キャリー

  読了日：2025/11/06

  タイトルから文献を紐解いていく歴史系の本かと思ったら現役猟師さんを北は礼文島から南は西表島まで猟に同行して取材した本。初めて読む著者だけどプロフィールを見るとカメラマンとあって、そのためか文章も見たものを簡潔にそのまま伝える感じで読みやすい。猟師さんたちの話し言葉が極力方言そのままなのも地域差を感じさせて好き。高知県のミカン畑を荒らす害獣に腹を立てて猟師になった人の話が面白かった。捕った肉を販売まで持って行く行動力が凄い。

• niz001

  読了日：2023/06/30

  「山怪」の方か。リュウキュウイノシシやハクビシンだけで章立てしてるの初めて見る。沖縄の猟師さんは内臓抜くより先に毛焼きするのに驚く。

• ろこぽん

  読了日：2024/12/05

  獲って捌いて食う！まさに命をいただく。すごい世界です。写真がたくさんあったのでイメージしやすく楽しく読めました。昔お店で食べた熊肉のお鍋、おいしかったなー。

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