山と溪谷社

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アイラップレシピ

山と溪谷社

User Review ：5.0
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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784635450508
ISBN 10 : 4635450503
Format
：
Books
Publisher
：
Yama-Kei Publishers Co.,Ltd.
Release Date
：
December/2020
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
アイラップ愛好会 ,  

Content Description

冷凍・レンジ・湯煎ＯＫ。マチ付ポリ袋を使ったレシピ集。

目次 : １　アイラップの基本（アイラップの種類/ 調理のメリット/ 真空調理の基本　ほか）/ ２　日常使いのアイラップレシピ（献立/ ワンデッシュ/ スープ　ほか）/ ３　災害時に役立つアイラップレシピ（白米・おかゆ/ ツナのさっぱりスパゲッティ/ しっとり蒸し鶏　ほか）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

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Twitterでアイラップを知って購入しました...

投稿日：2021/04/26 (月)

Twitterでアイラップを知って購入しました。 災害時に使えそうなレシピもあり、購入して良かったです。 地震で停電すると電子書籍やスマホ、パソコンのデータは使えないことが多いので、紙で持っておくのが安心です。

たまご さん | 不明 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • のんぴ

    読了日：2024/02/19

    #KindleUnlimited　使ってみたい気もするのだが、鍋で作った方が美味しいし楽なような気もする。コンロを見張ってなくてすみ、調味料の量も減らせて、しっとりするのだろうか？このレシピでジップロックに入れて、ホットクックの低温調理でいいかも？

  • ちはや

    読了日：2021/07/18

    【KU】アイラップはローストビーフを作るときに使うけどドボンはあかんのね。耐熱皿か何かを敷いてそこに載せる感じで湯煎なのかー。次作るとき気をつけよう。

  • かなあや

    読了日：2022/11/05

    災害用に一冊あるとしんどくても少しは楽しく過ごせるのでは？と思った。キャンプでも使えるし、日常でも使えるし、アイラップあればとりあえず何とかなりそう。とりあえず茶碗蒸しとたまご蒸しパンと焼きそば作ってみます。

  • おーね

    読了日：2022/09/07

    便利に使ってます。

  • skr-shower

    読了日：2021/12/05

    魚は比較的成功。コンフィ風を試したのだが今一つ。再挑戦しよ。

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