Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• あじ

  読了日：2014/07/27

  ボランティア仲間のおば様が、借りていたので興味を抱き拝借。浅漬けを手揉みして作る要領で、袋一枚でジュースが出来る。ミキサーだと何もかもを粉砕してしまい、素材の舌触りを楽しめないが、手揉みジュースだと粒の荒々しさを堪能出来る。飲んでいるのにかじりついているようなワイルドさ。『すいかとミディトマト』はスイカの種を取り除かずそのままに。それがなんだか新鮮。そしてこの取り合わせに夢中。夏のこの時期の滋養強壮にバッチリ。甘くすっぱく昼間のカクテルのようです。

• 桃水

  読了日：2009/04/26

  ビニール袋を使うのはあまりエコではないかもしれませんが、簡単で楽しそうです。特にビニール袋に入れたままお弁当と一緒に持ち運べて食べる直前にその場でジュースに出来るというのが良いかも。

• tatte

  読了日：2012/07/19

  図書館。

• 陽@宇宙望遠鏡⭐︎星と宇宙とロケットが好き

  読了日：2012/05/10

  手もみ？？と驚いたが、陶芸をされている著者。なるほど。3歳〜就学時くらいの子供と作ると楽しいだろうなと思います。触感、香り、色、舌触り、食材の組合せ、など。食育テーマだけでなく、色見もきれいなので、フルーツとお野菜など組み合わせたジュースは、良さそう。アボカドを使ったジュースが新鮮でした。トライしてみます。

• らすかるるる

  ビニール袋に材料を入れ手もみするだけなので、簡単に作れます。ジュースだけでなく、スープ、デザートのレシピも載ってます。

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