Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784062807517
ISBN 10 : 4062807513
ISBN 10 : 4062807513
Format
:
Books
Release Date
:
March/2007
Content Description
家庭料理のスペシャリスト、小林カツ代の集大成。身近な素材で簡単においしく作れる和・洋・中のレシピ226点を素材別、料理の種類別に掲載。プロセス写真でコツがよくわかる。調理以前の料理の常識が満載。
【著者紹介】
小林カツ代 : 大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。独自のアイディアと工夫に支えられた親しみやすい家庭料理に絶大な支持がある。料理家としてのみならず、エッセイも多数刊行し、音楽やボランティア、講演など文化活動も多岐にわたり、熱烈なファンをもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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空のかなた
読了日:2021/10/21
kurokami
読了日:2017/06/08
あじさい
読了日:2019/02/27
旦
読了日:2022/03/31
オレンジかあさん
読了日:2015/01/29
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