Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784309416083
ISBN 10 : 430941608X
ISBN 10 : 430941608X
Format
:
Books
Release Date
:
May/2018
Content Description
塩をパラパラッとして日本酒をチャラチャラッとかけて、フフフフフッて5回くらいニコニコして……秘伝のカツ代流レシピとコツが満載! 読むだけで美味しい、料理の実況中継。
【著者紹介】
小林カツ代 : 1937年(昭和12)年、大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。生活の根本に食を据え、時代の変化に応じた方法論を柔軟に取り入れながらもグルメブームと一線を画す家庭料理のレシピを考案。あたたかい人柄とユニークな語り口で国民的人気を博し、2014年に世を去るも、復刊、新刊の発行が続き著書は200冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
Book Meter Reviews
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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Aki
読了日:2018/09/21
niz001
読了日:2018/05/31
うんたん
読了日:2018/12/19
ひろろん
読了日:2019/06/04
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