Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• ようはん

  読了日：2025/03/18

  給食で鯨を食べた事が無い世代なので、鯨食は良く知らずに食べてみたい憧れがあり、捕鯨が盛んだった地域はそれぞれ独自の鯨食文化が残っている。商業捕鯨が復活すれば再び日本人の元に安価で食べられるのだろうか。

• 秋　眉雄

  読了日：2017/11/06

  本の大半は捕鯨の歴史と食文化、各部位の食べ方や充実のお店紹介で占められていますが、所々に顔を見せる熱い思い。シーシェパードに対する憤りなんか一つも書かずに、日本のシーシェパードに対する府抜けた対応に憤る。熱いなあ。本気ですね、小松さんは。商業捕鯨再開に懐疑的な人であっても絆されてしまうような一冊です。読後、どれどれ、大和煮の缶詰でもネットで買うかと思ったら、いやーやっぱり高いですね！

• ののまる

  読了日：2023/10/09

  ドキュメンタリー映画『鯨のレストラン』を観て、わしゃ鯨食について誤解しとったのか？と思い、読んでみたのだが、かなりの部分を，西洋からの情報刷り込みというか、自分の怠慢で誤解しておった件。

• tsubomi

  読了日：2016/11/30

  2016.11.28-11.30:水産庁で勤務していたせいか、基本的に捕鯨大賛成派の意見の著者。私は最近読んだ雑誌で食の多様性を維持することの大切さというのを実感したのと、調査の結果鯨は数を回復してきているというのを知ったのとで、共感できる部分は多かったです。ただ、南氷洋に出かけていって捕獲するのは日本の伝統的文化なのか？といえば違うと思うので、そこはどうも賛同しかねるのですが。この本を読んだ後、初めて鯨ベーコンを買って食べてみましたが、やっぱり私は赤身部分の方が好きだなと思いました。

• まゆ

  読了日：2016/02/24

  日本人として捕鯨を擁護したい気持ちはあったけれど、なぜ擁護すべきかはわからなかったため読むことにした。この本を読んで、環境・世界的食料危機の面から鯨食は保護拡散させるべきであり、反対派の主張は倫理的にも最近の状況にも合っていないことがわかった。とりあえず鯨料理食べたい。

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します