小松啓子

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栄養カウンセリング論

小松啓子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784061553583
ISBN 10 : 4061553585
Format
：
Books
Publisher
：
Kodansha
Release Date
：
March/2009
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
小松啓子, 大谷貴美子, 中坊幸弘, 山本茂 ,  

Content Description

管理栄養士・栄養士が、対象者の心理面を受容・共感し、食行動上の課題に一緒に取り組むために必要なカウンセリングスキルを解説。理論だけでなく、カウンセリングが実践できる能力を習得できるように配慮した。

【著者紹介】
小松啓子 : １９７９年徳島大学大学院栄養学研究科博士課程修了。現在、福岡県立大学人間社会学部教授。福岡県立大学看護学研究科教授

大谷貴美子 : １９８０年大阪市立大学大学院生活科学研究科後期博士課程修了。現在、京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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