Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784885554551
ISBN 10 : 4885554551
ISBN 10 : 4885554551
Format
:
Books
Release Date
:
September/2015
Content Description
メディアが流す“リスク情報”はたいていの場合、何らかのゆがみ(バイアス)がある。その中でも最たるものが、遺伝子組み換え作物に関するニュースだろう―。同じ組み換え技術でもなぜiPS細胞は称賛され組み換え作物は否定されるのか?内外の専門家やジャーナリスト、有識者がその誤解を解く。
目次 : 1部 なぜ誤解はいつまでも続くのか?―遺伝子組み換え作物に関する論争/ 2部 日本ではなぜ理解が進まないのか?(遺伝子組み換え作物とは何か?/ 生産者と消費者の目/ 記者たちはどう見ているのか?)/ 3部 遺伝子組み換え作物の真実(つくり話からの解放/ 遺伝子組み換え作物は怖くない/ 21の問い/ 人間の進化と遺伝子の移動/ 巨大企業と表示の義務化論争/ 科学をゆがめているのは誰か?)
【著者紹介】
小島正美 : 毎日新聞記者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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Aya Murakami
読了日:2022/05/19
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読了日:2016/12/27
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