小山祐子

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サービングサイズ栄養素量100 食品成分順位表 第2版

小山祐子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784804113180
ISBN 10 : 4804113185
Format
：
Books
Publisher
：
第一出版
Release Date
：
November/2017
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
上田博子 ,  

Content Description

ふだん口にする食品約６００品目を厳選。一食分（常用量）の栄養素をグラフと表で提示。上位１００位までの食品が“ひとめ”でわかる。積極的に「摂りたい」「控えたい」食品が一目瞭然！特定保健指導や食事療法の際にも活躍。

目次 : エネルギー/ たんぱく質/ 脂質/ 炭水化物/ カリウム/ カルシウム/ マグネシウム/ リン/ 鉄/ 亜鉛〔ほか〕

【著者紹介】
小山祐子 : 医学博士、医療法人キレンゲ会泉南新家クリニック理事、岸和田徳州会病院非常勤医師総合内科専門医、糖尿病専門医

上田博子 : 管理栄養士。一般財団法人大阪府結核予防会大阪総合健診センター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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