Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784777819959
ISBN 10 : 4777819957
ISBN 10 : 4777819957
Format
：
Books
Release Date
：
December/2017
Content Description
ファッション誌の撮影や展示会で人気モデルや芸能人たちが絶賛！インスタでも大注目・噂のケータリング＃幸也飯初のレシピ本！
目次 : １ メインおかず―肉・魚（本当に美味しいローストビーフ/ ３種類の彩り豚巻きフライ ほか）/ ２ 野菜おかず―緑／白／赤・黄／紫（緑のおかず/ 白のおかず ほか）/ ３ 主食（おかず稲荷の盛り合わせ/ おにぎりの具いろいろ ほか）/ ４ 盛りつけレッスン（丸皿/ 角皿 ほか）
【著者紹介】
寺井幸也 : １９８８年、鹿児島生まれ。寿司職人だった祖父の影響で幼少期から料理をはじめ、有名レストランなどで経験を積む。食材の作り手や背景を大切に、心も体も満たされるレシピを提案。企業やメゾンのパーティーや女性ファッション誌へのケータリングをはじめ、雑誌へのレシピ提案やフードスタイリング、食関連の商品開発やプロデュースなど幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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