家庭科教育研究者連盟

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くらべてわかる食品図鑑 5

家庭科教育研究者連盟

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Product Details

Genre
：
Languages&Reference
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784272406050
ISBN 10 : 4272406051
Format
：
Books
Publisher
：
大月書店
Release Date
：
January/2008
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
田村孝 ,  

Content Description

キャベツとレタス、やまいもとながいも、モモとプラムなど、よく似ているけれど、違いを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説する。

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • mame

    読了日：2019/01/24

    キャベツとレタス、グリーンアスパラとホワイトアスパラ、しめじとなめこ、白滝とこんにゃく、なしと洋なし…などなど、36のくらべっこ。少しだけルビつき。

  • つばき

    読了日：2018/04/05

    図書館

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