Books

くらべてわかる食品図鑑 1

家庭科教育研究者連盟

Product Details

ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784272406012
ISBN 10 : 4272406019
Format
Books
Publisher
Release Date
May/2007
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
田村孝 ,  

Content Description

バターとマーガリン、白あんと黒あん、紅茶とウーロン茶など、よく似ているけれど、違いを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説する。

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • はるごん

    似ている物の比較。カステラとショートケーキ。クッキーとビスケット。違いが分かって面白い。サラッと読めました。

  • ネコタ

    いろいろ似ているような食品を比較して違いを教えてくれる本。ゼリーとところてんや白あんと黒あん、バターとマーガリンなどなど。カルピスは加熱殺菌しているけどヤクルトは乳酸菌が生きたままの状態だから一度にたくさん飲むことができない。子供向けの本だけど、日本酒と焼酎、ワインとシャンパン、ビールと発泡酒の違いも教えてくれる。

  • もりねずみ

    おもろ。一ページごとで見やすいしいいね、ところでカフェオレとカフェラテは昔から違いを議論されていたけど、カフェラテって言った方が高そうだしオシャンティーぽく聞こえるんだよね。

  • mame

    ゼリーとところてん、はちみつとメイプルシロップ、クッキーとビスケット、アイスクリームとソフトクリーム、ミネラルウォーターと天然水など、36つのくらべっこ。ルビは少しだけ。

  • つばき

    図書館

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

Recommend Items