分子栄養学栄養科学シリーズnext

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Product Details

Genre

：

Sciences&Physics

ISBN/Catalogue Number

：

ISBN 13 : 9784061553972
ISBN 10 : 4061553976

Format

：

Books

Publisher

：

Kodansha

Release Date

：

March/2018

Release Country

：

Japan

Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations

宮本賢一, 井上裕康, 桑波田雅士, 金子一郎 ,

Content Description

目次 : 分子栄養学/ 生物学にみる分子の世界編/ 分子栄養学の理解に必要な基礎知識編/ 栄養系による遺伝子発現や分子機能の調節編/ 生体調節と分子栄養学編/ 疾患の成り立ちと予防のための分子栄養学編/ 解析技術の進歩と分子栄養学編

【著者紹介】
宮本賢一 : １９７９年徳島大学医学部栄養学科卒業。１９８９年徳島大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。徳島大学大学院医歯薬学研究部教授

井上裕康 : １９８１年京都大学理学部生物系卒業。１９８７年大阪大学大学院医学研究科博士課程修了。奈良女子大学研究院生活環境科学系教授

桑波田雅士 : １９９３年徳島大学医学部栄養学科卒業。１９９８年徳島大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授

金子一郎 : ２００２年徳島大学医学部栄養学科卒業。２０１０年徳島大学大学院栄養生命科学教育部博士後期課程修了。徳島大学大学院医歯薬学研究部助教（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）