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オールガイド食品成分表 2024

実教出版編修部

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784407363647
ISBN 10 : 4407363649
Format
Books
Publisher
Release Date
March/2024
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

目次 : 巻頭特集/ 食事と栄養素/ 食を取り巻く環境/ 各種成分表/ 食事摂取基準と食品群/ 調理の基本/ 調理基本用語集

(「BOOK」データベースより)

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