サーキュラーエコノミー実践 オランダに探るビジネスモデル

デジタルテクノロジー、インフラ、建築、フード、アパレル等、官民一体で先進的サーキュラーエコノミーへ移行するオランダ。廃棄を出さない仕組みづくりは、経済効果創出・環境負荷軽減・リスク管理等を同時に達成する手法として世界の注目を集める。欧州５年間と国内での調査による日蘭１７事例で見えてきた、大きなビジネスチャンス。

目次 : １　サーキュラーエコノミーが切り拓く新時代（サーキュラーエコノミーとは？/ ビジネスモデルの分類　ほか）/ ２　なぜオランダが世界から注目されるのか？（オランダ政府とアムステルダム市の政策/ オランダのビジネスマインド　ほか）/ ３　オランダの実践（インストック（Ｉｎｓｔｏｃｋ）―一流シェフが腕をふるう、廃棄食品レストラン/ サークル（ＣＩＲＣＬ）―メガバンクによる分解できる建築　ほか）/ ４　日本の実践（黒川温泉一帯地域サーキュラー・コンポストプロジェクト―「競争」よりも「共創」が支える観光業/ Ｐｉｚｚａ　４Ｐ’ｓ―サステナビリティを美味しく学ぶ　ほか）/ ５　日本での展望（過去、現在、そして未来に続く日本のサーキュラーエコノミー/ 深化のための考え方）

【著者紹介】
安居昭博 : １９８８年生まれ。Ｃｉｒｃｕｌａｒ　Ｉｎｉｔｉａｔｉｖｅｓ＆Ｐａｒｔｎｅｒｓ代表。世界経済ファーラムＧｌｏｂａｌ　Ｆｕｔｕｒｅ　Ｃｏｕｎｃｉｌ日本代表メンバー。ドイツ・キール大学「Ｓｕｓｔａｉｎａｂｉｌｉｔｙ，Ｓｏｃｉｅｔｙ　ａｎｄ　ｔｈｅ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ」修士課程卒業。サーキュラーエコノミー研究家／サステナブル・ビジネスアドバイザー／映像クリエイター。オランダと日本の２拠点を活動し、これまでに２００社以上の企業や関係省庁、行政機関向けに講習会を実施。５０を超える日系企業・自治体に向けアムステルダムで視察イベントを開催。また、「トニーズ・チョコロンリー（Ｔｏｎｙ’ｓ　Ｃｈｏｃｏｌｏｎｅｌｙ）」をはじめとするオランダ企業の日本進出プロジェクトにも参画し、日本とヨーロッパ間でのサーキュラーエコノミーの橋渡し役を務める。複数の企業へアドバイザー・外部顧問として参画。「サステナアワード２０２０」にて「環境省環境経済課長賞」受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）