Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 豆ふうせん

  読了日：2021/09/24

  Eテレの「まる特マガジン」という五分間番組でやっていたのを、毎回楽しく視聴。江戸時代の料理本『卵百珍』の献立を、現代の台所でも美味しく味わえるように、奥村先生がアレンジした。ぜひ作ってみたいのは、「煮抜き卵葛かけ」（ゆで卵のくずあんかけ）。

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