太田潤

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アウトドアクッキング220メニュー 012 Outdoor

太田潤

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784278047288
ISBN 10 : 4278047282
Format
：
Books
Publisher
：
大泉書店
Release Date
：
April/2014
Release Country
：
Japan

Content Description

バーベキュー、ダッチオーブン、燻製、鍋、ごはん、デザート…太田流アウトドア料理の決定版レシピ。

目次 : フタ付きＢＢＱグリル・メニュー/ 鉄板焼き・アミ焼きＢＢＱ/ ダッチオーブン料理/ ひとりで、ふたりでワンバーナー「手軽＆シンプル」クッキング/ フライパン料理/ 鍋料理/ カンタン燻製/ ごはん＆パスタ＆麺/ パン＆サラダ＆スープ/ スイーツ＆デザート＆ドリンク/ ちまみ・酒の肴/ 火を囲んで「話す・作る・食べる」　焚き火カフェへようこそ

【著者紹介】
太田潤 : 写真家、野外料理研究家。１９５４年生まれ。東京綜合写真専門学校卒業。現在は写真家、野外料理研究家として撮影および執筆活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • アクビちゃん@新潮部😻

    読了日：2017/08/01

    【図書館】ダッチオーブン購入を思案中なので、借りましたが、ダッチオーブンでなくてはダメな料理で、うちの子たちが好きそうななのって意外とないもんですな…

  • 森

    読了日：2019/09/01

    この本は、分かりやすいし、レシピも多い、分類も良い。まとめ方がよく見やすい、読みやすい。図書館でら借りましたが、これは購入してもいいと感じます。

  • まつ

    読了日：2017/01/06

    竹焼きつくねが一番やってみたいかな。牡蠣のトマトチーズ焼きは家で作りたい。おいしそう。ダッチオーブンでしかできない料理、意外とないな。

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